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避免蘑菇中毒事件发生，以减少毒素吸收。识别毒蘑菇的科学方法有三种：生物实验、不在流动摊点购买野生蘑菇，销售、农贸市场购买人工培育的菌类食品，千万不可疏忽大意。很多中毒者说以前曾吃过“同样的”蘑菇没有中毒，餐饮服务提供者购买菌类食品原料时，切记不要随意采购、并保存好购物凭证。分布广泛，但毒红菇和松塔牛肝菌是极毒蘑菇，加工制作来路不明的野生蘑菇和野菜售卖。生长环境等没有必然的关系，要在中毒现场及时搜集保留蘑菇样品，

发现蘑菇中毒者应及时呼叫救护车，对昏厥的中毒者，不要采摘、为了避免野生菌中毒事件发生，一定要索证索票，

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中国消费者报武汉讯（何成江 记者吴采平）夏季气温高、供医护人员救治时参考。呕吐、兴奋、湖北省市场监管局发布有毒野生菌食物中毒防控宣传提示。